Quelques notes à partager !

La publication des notes et commentaires de dégustation de grands noms du vin est toujours un moment particulier… entre impatience, doute et indifférence.

Mais quand les notes sont bonnes, c’est une belle reconnaissance du travail accompli. Un petit plaisir qu’on a envie de partager avec ceux qui nous suivent !

Diaclase 2020 : 96/100

Quelle bouteille ! Un nez rempli de gourmandise avec de la framboise et de la fraise. Puis vient un bouquet de fleurs blanches et rouges. On dénote aussi quelques notes de Zan. La bouche est ronde, gourmande. Le milieu de bouche est velouté, avec énormément d’élégance. Les arômes sont débordants de maturité avec un profil de gamay sudiste. La finale est salivante avec des épices et des fleurs. Un grand vin à boire dès maintenant qui se bonifiera dans le temps.

 

Chamodère, Diaclase et Sous la Croix 2022 : 93/100

L’Impermanence : 92/100

Nos Régnié 2022 ont tous obtenu une belle note. Quant à notre petite dernière, elle a déjà su se faire remarquer. C’est prometteur !