Josh Raynolds déguste les vins des Capréoles

 

Lors de son passage en Beaujolais en Octobre 2017, Josh Raynolds a pu déguster quelques cuvées des Capréoles.

Les notes viennent d’être publiées sur le site de Vinous.

Chamodère 2016: 91 pts

« Rubis intense. Minéral avec des arômes liqueur de framboise, 4 épices et lavande. Épicé et précis en bouche, il offre des saveurs de petits fruits rouges, de cerise qui s’épanouissent régulièrement à l’aération. Montre une très bonne concentration et de l’énergie; une nuance minérale ajoute de la vivacité à une finale longue, transparente et florale. »  Période de consommation : 2021-2027

 

L’Amourgandise 2016: 90 pts

 » Rubis vif. Arômes frais et épicés de baies noires, de violette confite et d’épices poivrées. Il offre des saveurs minérales de mûre, de cerise amère et de pastille florale qui révèlent de la profondeur et de l’énergie.
… Fortement concentré et agréablement doux sur la finale légèrement tannique, qui s’accroche avec une forte ténacité. » Période de consommation : 2019-2024